Spruce Blonde Ale
Fyrreskud er historisk set blev brugt til at give øllet bitterhed, især i Norden, og i visse dele af Nordeuropa bliver det stadig brugt kommercielt. Piny the Elder er en pale ale tilberedt med friske fyrreskud. Den er ravgul og moderat fyldig og bitter, hvorved smagen fra fyrreskuddende virkelig kommer i fokus.
| Batch | Noter |
|---|---|
| #35 (x,x%) 02.06.25 | Fyrreskud kogt med istedet for at trække, og ingen humle tilsat |
| #25 (6,3%) 25.05.24 | Ingen fyrresmag af betydning |
| #19 (6,4%) 11.09.23 | God fyrresmag og god fylde. Let mango i eftersmagen |
| #17 (6,3%) 16.05.23 | Brug af ekstraristet caramalt har gjort den en anelse for mørk. Kraftigt overkarboneret så kulsyren ødelægger smagsindtrykket |
| #15 (6,6%) 23.03.23 | Pale, wienermalt og havre. God kraftig fyrresmag |